2025年12月01日
近年越來越多中小企加入數碼轉型的行列,當中不少餐飲零售業者都已在日常營運中引入各式各樣的系統。例如,前線店舖採用銷售點(POS)系統處理日常交易;物流或倉存團隊利用專門平台或試算表追蹤庫存;會計部門則運用不同軟件處理對賬等工作。然而,這些系統往往各自為政,在企業內部形成一個個無形的「數據孤島」。其後果是,數據分散在不同角落,不僅導致資訊不一致與頻繁出錯,更迫使團隊耗費大量時間進行手動整合與核對,猶如「得物無所用」。中小企應該怎樣化解這個難題?
對於處理大量且複雜產品的零售商來說,庫存管理的準確度直接影響其盈利能力。以精品酒商 Rapture Fine Wines 為例,該公司售賣的產品超過一萬款,其過往的營運模式由多個互不相容的系統組成,導致各系統間的數據經常出現差異。此外,團隊需要花費大量時間手動處理資料匯入,過程不僅容易出錯,更無法為管理層提供可靠的業務洞察。
為了徹底解決這些痛點,Rapture Fine Wines 決定引入了 Odoo 的一站式銷售管理系統,將所有核心業務流程整合到單一平台上。透過新系統,該公司可以實時同步和追蹤庫存與財務數據,讓管理層能夠根據準確的資料,定期檢視業務績效,作出更明智的決策。此外,團隊可以於系統內一鍵生成會計和銷售報告,大大提升工作效率。在會計操作方面,新系統簡化了付款記錄的查閱流程,更可與銀行智能對帳,高達 95% 的交易會自動與財務紀錄比對,讓會計人員可以擺脫繁瑣的核對工作,專注於更高價值的工作。

(圖片由 Odoo 提供)
更重要的是,這套系統靈活度高,能夠與 Wine Searcher 和 Vivino 等行業專用的第三方平台整合,讓團隊可以一站式處理銷售與採購工作。這不僅解決了數據孤島的問題,更幫助 Rapture Fine Wines 成功建立高效、準確且可擴展的營運基礎。
(圖片由 Odoo 提供)
除了零售領域,對於業務多元化的企業,一站式銷售管理系統更能發揮關鍵作用。近年,市場上興起結合餐飲和零售的混合經營模式,本地一家以旅行為主題的咖啡店兼書店「THIRSTY 渴喝」正是其中的佼佼者。
他們的業務多元化,除了餐飲和零售業務,亦有定期舉辦活動及提供場地租用服務。於開業初期,他們希望能引入一套 POS 系統統一管理這些截然不同的業務,但卻發現市場上能夠同時滿足零售和餐飲需求的 POS 系統少之又少。

(圖片由 Odoo 提供)
比較過不同的系統後,「THIRSTY 渴喝」最後選擇了 Odoo 的一站式銷售管理系統,成功滿足其多元化的業務需求。新引入的系統配備全面的應用程式,讓「THIRSTY 渴喝」不但可以將咖啡店及書店的業務統一管理,還能同時處理人事管理(如員工打卡),以至採購及庫存盤點等工作。所有日常營運需要都可以透過單一平台上完成,無需分散使用多個系統之餘,亦避免形成「數據孤島」。

(圖片由 Odoo 提供)
此外,該系統的介面直觀且易於使用,前線員工也能輕易上手,有效降低了培訓成本。同時,即時的客戶服務支援,也確保了團隊在日常使用中遇到的任何問題都能迅速得到解決,保障系統在繁忙的營運環境中依然能順暢操作。
Rapture Fine Wines 和 THIRSTY 的成功案例,反映了一個核心趨勢:從分散走向整合,是中小企在數碼時代提升營運韌性和競爭力的關鍵。透過引入一站式的銷售管理系統,中小企不但能打破部門之間的數據壁壘,建立「單一事實來源」(Single Source of Truth),確保決策基於準確、一致的資訊;更能顯著提升整體營運效率,將寶貴的人力資源從重複性的文書工作中釋放出來,專注於客戶服務和業務拓展等更高價值的工作。
中小企要實踐數碼轉型,無需一步到位,而是可以採用「小步快跑」的策略,先從解決最核心的營運痛點開始,再逐步推展。當您的團隊正為數據不一、效率低下而煩惱時,引入如 Odoo 這類一站式綜合管理系統,不僅是解決當下難題的良方,更是為企業實現效率倍增與精準決策、奠定長遠增長基礎的關鍵一步。
Odoo 以70多個官方應用程式全面管理企業的財務、銷售、庫存、製造流程、人力資源等。其業務範圍遍佈全球 19 個國家及地區,包括美國、印尼、杜拜、香港等。