營運通餐飲管理系統
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當前，餐飲業正處於轉型與挑戰並存的變革時期。消費者偏好便捷高效的用餐體驗，促進外賣服務的發展，傳統堂食經營者也創新求變，比如引入智能化自助點餐系統，以滿足消費者日益多元化、個性化的需求。與此同時，成本控製成為中小餐飲企業必須面對的難題，特別是人力成本與食材成本。數碼化轉型成為提升運營效率的關鍵，不僅能夠優化人力資源配置，還能通過精細化的庫存管理有效降低食材浪費，從而緩解成本壓力。
面對餐飲市場激烈的競爭環境，構建獨特的品牌形象與深化顧客關係變得尤為重要。通過建立會員系統，不僅能增強顧客粘性，還能基於數據分析實現精准營銷。也可進一步探索多元化的盈利模式，例如跨界融合零售業務，為企業開辟新的收入增長點。
上述變革對餐飲管理系統的要求極為嚴苛，而營運通餐飲管理系統有能力應對，系統不僅融合了先進的技術創新，還兼顧了運營效率提升、成本控制、品牌建立、會員營銷、雙模式運營等多重需求，更重要的是，能夠以實惠的價格助力中小型餐飲企業實現高效的數碼轉型升級。
1. 靈活餐牌管理 滿足餐廳多場景點餐需求
智能餐牌是餐廳高效運營的基石。營運通有靈活的餐牌更新機制，你可以預先在系統設置多樣化餐牌，並設定生效日期和時間，系統會自動更新。無論你是小食店或是連鎖餐廳， 我們的智能餐牌管理功能可以幫到你。系統還容許同一餐牌不同渠道設定不同價錢，譬如堂食訂單、外賣平台、不同店鋪，連鎖企業更可以根據區域來設定價格差異，以配合業務運作或營銷推廣的需要。
2. 自助落單系統 省成本優化顧客體驗提高餐廳翻台
顧客自助下單已成為數碼時代的主力點餐方式，包括顧客自助掃碼點單和自助售賣系統落單。營運通 BYOD (手機掃碼自助點餐) 系統，無需添置傳統的電腦設備，節省硬件成本也簡化和優化了運作流程，並無縫接駁線上支付，即使生意火爆也能同時極速消化排隊點餐/埋單雙人龍。而自助售賣 Kiosk 系統更是集點餐、電子支付埋單及即時小票打印於一身，自助消費過程極為便捷。
兩種顧客自助落單系統的訂單也都直達後廚，避免了人為記錄菜品可能出現的錯誤。服務員因此也能更專注於提供優質服務，有助提高翻台率，營業效益也隨之上升。
3. 無縫對接各主流電子支付 客戶埋單無界限
香港所有電子支付方法，灣區市場的澳門通和澳門錢包，國內的銀聯、雲閃付、支付寶和微信錢包等，都在營運通餐飲系統無縫對接的範圍之內，讓客戶支付無界限。餐飲 POS 的 API 接口可接駁外賣平台，不僅提升了交易便捷性優化顧客體驗，還拓寬了業務渠道，更為中小型餐飲企業帶來更多顧客和商機。
4. 堂食+外賣一站式管理 事半功倍增加銷售額
營運通無縫對接廣受食客歡迎的外賣平台 foodpanda, Deliveroo 和 Openrice，協助餐廳實現線上線下所有訂單及菜單一站式管理。顧客透過外賣平台進入餐廳，落單埋單後只需餐廳職員確認，便一鍵打印到後廚，無需人工傳達，令餐廳實現外賣業務全流程高效管理。「堂食+外賣」一站式管理方案，將線下堂食體驗與線上外賣服務無縫對接，讓餐飲企業能夠事半功倍地擴大市場覆蓋面，提升顧客滿意度與忠誠度，從而實現銷售額的快速增長。
5. 會員及促銷管理 提升營業額及建立品牌忠誠度
營運通會員系統讓你通過一次鍵入，即可將來自不同渠道的會員資料無縫整合至單一系統。借助這個系統，你可以有效地推廣會員營銷活動，以促銷引擎幫助獲取新客戶，以忠誠度引擎以多樣化獎賞留住客戶，以優惠券引擎生成的優惠券激勵客戶重復購買。透過三大核心推廣引擎顯著提升營業額的同時，構建起穩固的品牌忠誠度，為餐廳的長期發展與優化拓展奠定了堅實的顧客基礎。
6. 雲端後台報表 360度解讀會員喜好及銷情
營運通雲端手機報表以實時同步技術，透過直觀易明的績效儀表板及可視化圖表，讓你 360 度解讀營銷的實際成效，了解顧客消费偏好和购物习惯。這不僅有助於優化推廣策略，還能確保每一次活動都能精准地滿足會員的需求，提升會員的滿意度和忠誠度。
7. 獲HKICT金獎的庫存管理系統 保障食肆盈利
營運通餐飲庫存及成本管理系統榮獲 2018 香港資訊及通訊科技奬：商業方案(中小企業)金奬，能協助餐廳設定所有成品及半成品的食材配方，精細化管理至 5 層原材料配方，靈活處理原材料箱盒件關係，接受組裝及解包、原材料扣減庫存；系統支援按日、月、年統計原材料成本，及可選擇按市值計價、平均成本或先進先出成本法，具備詳細成本及存貨值分析報表，協助管理層作出準確決定，控制成本以確保利潤。
門店、中央廚房（或倉庫、食品工場）和寫字樓間的貨單交易能夠實時傳輸，全線購貨、入貨、送貨、補貨等都可數據同步有據可依，避免庫存錯誤或不合理而影響營運及盈利。採用我們的庫存系統，即使中小型餐廳也能輕鬆突破傳統成本管理的限制，提升競爭力。而且我們的技術團隊將全年無休隨時在線支援。
營運通因應 DTSPP 計劃，根據不同中小企的餐飲模式及需要，訂製出基本方案及自選方案：
基本方案：餐飲電子支付系統及店面 POS 系統（最抵優惠價每月：HK$571）
- 堂食及外賣管理
- 電子支付平台對接
- 會員及促銷管理
- 雲端後台報表
- 到場安裝及培訓
- 全年無休專業支援
自選方案：客人自助點餐系統（最抵優惠價每月：HK$375）
- 堂食及外賣管理
- 客人手機二維碼點餐
- 網上電子支付平台對接
- 會員及促銷管理
- 雲端後台報表
- Foodpanda 外賣平台對接
如想了解更多請致電：(852) 2343 5665
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